Описание
Окрошка на мацони — это освежающий холодный суп, который готовят без использования кваса. Вместо него основным ингредиентом служит мацони — кисломолочный продукт родом из Грузии. В окрошке также присутствуют свежие овощи, мясные ингредиенты.