Основное меню
Специальное меню от шефа
-
Пхали из репчатого лука
Биточки из репчатого лука и грецких орехов, приправленные грузинскими специями, с добавлением кинзы, честно и граната. Подаётся с мчади и джонджоли
380 г 590₽В корзинуQuick View -
Свежий салат с надуги и чипсами из джонджоли
Ветчина, сливочный сыр Креметте, творог, сливки, томаты, салат микс и ореховый соус. Подаётся с чипсами из джонджоли
250 г 790₽В корзинуQuick View -
Суп с мини хинкалями
Наваристый говяжий бульон с мини хинкалями из говядина, с добавлением кинзы, чеснока и уксуса. Подается с соусами хойсин и соевым
350 г 430₽В корзинуQuick View -
Запечённые шампиньоны в беконе
Шапки шампиньонов с сыром сулугуни, запечённые в ломтиках бекона.
280 г 590₽В корзинуQuick View -
Пхлована со свёклой и с мацони
Грузинский пирог с сыром сулугуни, листьями мангольда и зелёным луком. Подается с мацони.
440 г 690₽В корзинуQuick View -
Хабизгина с аджикой и грецким орехом
Пирог с начинкой из сыра, картофеля, грецкого ореха и соуса зелёная аджика
470 г 650₽В корзинуQuick View -
Хачапури с гебжалией
Хачапури с рулетиками из имеретинского сыра, творога, моцареллы с добавлением мяты, грузинский специй и масла на основе петрушки и базилика
520 г 650₽В корзинуQuick View -
Чкмерули из курицы
Куриное бедро, запечённое в сливочном соусе с добавлением грузинский специй, честно и тыквенных семечек
300 г 670₽В корзинуQuick View -
Харчо по мегрельский с шариками эларджи
Говядина томлёная в томатном соусе с грузинскими специями с шариками из сыра и кукурузной муки.
350 г 630₽В корзинуQuick View
Холодные закуски
-
Аджапсандали
Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, томатами, болгарским перцем, морковью, томатом и зеленью
200г 510₽В корзинуQuick View -
Красное лобио
Отварная фасоль с орехами и специями
200/35 450₽В корзинуQuick View -
Баклажаны с орехами
Рулеты из баклажанов с начинкой из ореховой пасты, приправленной по особому рецепту
150г 550₽В корзинуQuick View -
Баклажаны пикантные
Рулеты из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты
150г 530₽В корзинуQuick View -
Ассорти пхали с кукурузными вафлями с сыром
Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы, приправленных кавказскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната
150г 550₽В корзинуQuick View -
Соления из бочки
Маринованные чеснок, черемша, стручковый перец, гурийская капуста из бочки, зеленые томаты и хрустящие огурцы
300 г 550₽В корзинуQuick View -
Джонджоли
маринованная трава с горной части Грузии
100г 510₽В корзинуQuick View -
Грузинские роллы
тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом, зеленью и ореховым соусом
200/30г 610₽В корзинуQuick View -
Свежие овощи
бакинские огурцы, розовые томаты и редис
300г 610₽В корзинуQuick View -
Ассорти из зелени
Петрушка, укроп, базилик красный, редис, лук зеленый, болгарский перец и тархун
100г 550₽В корзинуQuick View -
Сациви из курицы
Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных кавказских специй
150/100г 550₽В корзинуQuick View -
Сельдь с картофелем
205г 450₽В корзинуQuick View
Сыры
-
Сыр «Имерули»
150г 450₽В корзинуQuick View -
Сулугуни молочный
150г 450₽В корзинуQuick View -
Сулугуни копчёный
150г 450₽В корзинуQuick View -
Ассорти грузинских сыров
Имерули, молочный сулугуни, копченый сулугину и чечил
250г 610₽В корзинуQuick View
Салаты
-
Салат «По-грузински»
Аппетитно нарезанные свежие бакинские помидоры и огурцы, перемешанные с луком и зеленью
200г 530₽В корзинуQuick View -
Салат овощной с орехами
Салат из свежих бакинских огурцов, бакинских томатов и красного лука с добавлением стручкового перца, приправленный ароматной кинзой, петрушкой, базиликом, грецким орехом и капелькой уксуса
200г 550₽В корзинуQuick View -
Теплый салат из куриной грудки
Хрустящие листья романо, сыр пармезан, гренки, помидоры черри и сливочный соус
200г 690₽В корзинуQuick View -
Салат из хрустящих баклажанов
карамелизированные баклажаны, розовые томаты, кинза, мягкий сыр, семечки, соус чили и гренки из лаваша
300 г 650₽В корзинуQuick View -
Птичье гнездо
Нежная телятина, перепелиное яйцо и лук, с домашним майонез
220г 590₽В корзинуQuick View -
Пьяная груша
Обжаренная куриная печень с грушей в коньяке, шампиньоны, микс салат, бальзамический крем, пармезан
200г 650₽В корзинуQuick View -
Салат Гогрехи
Куриная грудка, тыква, яблоки, шпинат, слабосолёный сыр, клубника, кедровые орехи. Заправляется гранатовым соусом
200 г 650₽В корзинуQuick View -
Салат из куриной печени
куриная печень тушёная в сливках, молодой картофель, салат романо, клубника
200 г 650₽В корзинуQuick View -
Куриный салат по-имеретински
курица, шпинат, тархун, красный лук, кинза. Заправляется соусом наршараб и аджикой по-гурийски
250 г 650₽В корзинуQuick View -
Большой зеленый салат
салат романо, микс-салат, бакинские огурцы, цукини, сыр надуги и осетинский, кинза. Заправляется соусом песто и оливковым масло
200 г 690₽В корзинуQuick View
Супы
-
Суп-харчо
Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями
350мл 510₽В корзинуQuick View -
Чихиртма
Легкий куриный суп со взбитым яйцом, кинзой и грузинскими специями
350мл 420₽В корзинуQuick View -
Куриный суп с домашней лапшой
350мл 390₽В корзинуQuick View -
Чакапули
Суп из ягненка, тушеном в белом вине с ткемали и тархуном
300 г 650₽В корзинуQuick View -
Борщ
350мл 390₽В корзинуQuick View -
Тыквенный крем-суп
250 г 490₽В корзинуQuick View
Горячие закуски
-
Сыр сулугуни со свежими помидорами на кеци
250г 510₽В корзинуQuick View -
Жареный сулугуни в кляре с вареньем из кизила
200г 590₽В корзинуQuick View -
Шапки шампиньонов с сулугуни
200г 510₽В корзинуQuick View -
Кучмачи
Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных с пикантными кавказскими специями и зернами граната
200г 510₽В корзинуQuick View -
Лобио по-имеретински
Отварная фасоль с национальными специями и зеленью
300г 490₽В корзинуQuick View -
Эларджи
Традиционное грузинское блюдо из круто заваренной белой кукурузной крупы, с сыром сулугуни
250г 510₽В корзинуQuick View -
Кесадилья по-грузински
Рубленная курица с моцареллой, специями, луком и зеленью в лепешке тортилья. Подаётся с мацони
200/50г 610₽В корзинуQuick View
Выпечка
-
Хачапури «Имерули»
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке
300г 430₽В корзинуQuick View -
Хачапури «Имерули»
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке
500г 590₽В корзинуQuick View -
Хачапури «Мегрули»
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет
350г 450₽В корзинуQuick View -
Хачапури «Мегрули»
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет
550г 610₽В корзинуQuick View -
Хачапури «Ачарули»
Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом
350г 490₽В корзинуQuick View -
Хачапури «Пеновани»
слоеное тесто с начинкой из сыра сулугуни
400г 490₽В корзинуQuick View -
Хачапури на шампуре
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, жаренное на шампуре
350/30 550₽В корзинуQuick View -
Хачапури со шпинатом и сыром
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке
350г 450₽В корзинуQuick View -
Мчади
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки, сочетаются с сыром сулугуни, соусом сацебели и свежим тархуном
100г 150₽В корзинуQuick View -
Чвиштари
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни
120г 250₽В корзинуQuick View -
Кубдари
хачапури с начинкой из свиного и говяжьего фарша
350 г 550₽В корзинуQuick View -
Лаваш из тандыра
110г 90₽В корзинуQuick View
Чебуреки
Горячие блюда
-
Оджахури из курицы
Курица с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем
150/200 г 590₽В корзинуQuick View -
Цыцыла табака
Домашний цыпленок табака
1шт.400г 790₽В корзинуQuick View -
Цыцыла «Чкмерули»
Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сметаны, с добавлением пряных кавказских специй, фирменной аджики и чеснока. Подается на горячей кеци
400/100г 950₽В корзинуQuick View -
Котлеты из индейки с картофельным пюре
150/150г 550₽В корзинуQuick View -
Чахохбили из куриных бёдер
Кусочки обжаренной в собственном соку куриных бедёр с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью
300г 590₽В корзинуQuick View -
Эларджи с курицей
Эларджи с копчёным сыром, курочка, запечённая на гриле, соус баже
180/120/50 г 610₽В корзинуQuick View -
Оджахури из свинины
Свинина с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком
150/200г 610₽В корзинуQuick View -
Чашушули из говядины
Аппетитные кусочки говядины, тушенные с ароматными грузинскими специями
300г 880₽В корзинуQuick View -
Долма
Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку
200/40г 590₽В корзинуQuick View -
Чакондрили с ташмиджаби
Маринованная говядина с кондари. Подаётся с картофельным пюре, сыром сулугуни и микро зеленью
300 г 690₽В корзинуQuick View -
Барабулька черноморская
180г 750₽В корзинуQuick View -
Сибас
1 шт./250г 910₽В корзинуQuick View -
Дорадо
1шт.-250 г 1100₽В корзинуQuick View -
Форель
1 шт., 250 г 830₽В корзинуQuick View
Хинкали
-
Хинкали «Традиционный»
C говядиной и свининой
3 шт. по 80 г. 270₽В корзинуQuick View -
Хинкали с говядиной
3 шт. по 80 г. 270₽В корзинуQuick View -
Хинкали с бараниной и тархуном
С бараниной и тархуном
3 шт. по 80 г 360₽В корзинуQuick View -
Хинкали с сыром
3 шт. по 60 г 270₽В корзинуQuick View
На углях
-
Шашлык из курицы
220г 590₽В корзинуQuick View -
Шашлык из свиной шейки
200г 690₽В корзинуQuick View -
Люля из курицы с сыром сулугуни
200 г 650₽В корзинуQuick View -
Люля-кебаб из свинины и говядины
200г 690₽В корзинуQuick View -
Каре барашки
200г 1190₽В корзинуQuick View -
Картофель, запеченный на углях
200г 310₽В корзинуQuick View -
Овощи запеченные на мангале
Баклажан, болгарский перец и помидоры
300г 680₽В корзинуQuick View -
Грибы жареные на мангале
180г 350₽В корзинуQuick View
Гарниры
Соусы
-
Сацебели
50г 110₽В корзинуQuick View -
Ткемали
50г 150₽В корзинуQuick View -
Аджика
50г 150₽В корзинуQuick View -
Сметана
50г 90₽В корзинуQuick View -
Сметанный соус с чесноком
50г 110₽В корзинуQuick View -
Баже
100г 170₽В корзинуQuick View -
Наршараб
40г 110₽В корзинуQuick View
Десерты
-
Наполеон
100г 310₽В корзинуQuick View -
Медовик
120г 350₽В корзинуQuick View -
Воздушный рулет
130 г 530₽В корзинуQuick View -
Профитроли
3 шт/150 г 290₽В корзинуQuick View -
Мацони с медом и орехами
220г 290₽В корзинуQuick View -
Торт «Оджахури»
150г 440₽В корзинуQuick View -
Варенье в ассортименте
100г 260₽В корзинуQuick View
Напитки
Безалкогольные напитки
-
Набеглави/Nabeglavi
500мл 290₽В корзинуQuick View -
Соки в ассортименте
250 мл 190₽В корзинуQuick View -
Грузинская вода без газа
500 мл 290₽В корзинуQuick View -
Лимонад «Хилиани» виноградный
500 мл 290₽В корзинуQuick View -
Лимонад “Хилиани” Дюшес
500 мл 290₽В корзинуQuick View -
Лимонад “Хилиани” фейхоа
500 мл 290₽В корзинуQuick View -
Лимонад “Хилиани” крем-сливки
500 мл 290₽В корзинуQuick View -
Лимонад “Хилиани” Тархун
500 мл 290₽В корзинуQuick View
