Основное меню
Специальное меню от шефа
-
Пхали из репчатого лука
Биточки из репчатого лука и грецких орехов, приправленные грузинскими специями, с добавлением кинзы, честно и граната. Подаётся с мчади и джонджоли
380 г 590₽В корзинуQuick View -
Свежий салат с надуги и чипсами из джонджоди
Ветчина, сливочный сыр Креметте, творог, сливки, томаты, салат микс и ореховый соус. Подаётся с чипсами из джонджоли
250 г 790₽В корзинуQuick View -
Суп с мини хинкалями
Наваристый говяжий бульон с мини хинкалями из говядина, с добавлением кинзы, чеснока и уксуса. Подается с соусами хойсин и соевым
350 г 430₽В корзинуQuick View -
Запечённые шампиньоны в беконе
Шапки шампиньонов с сыром сулугуни, запечённые в ломтиках бекона.
280 г 590₽В корзинуQuick View -
Пхлована со свёклой и с мацони
Грузинский пирог с сыром сулугуни, листьями мангольда и зелёным луком. Подается с мацони.
440 г 690₽В корзинуQuick View -
Хабизгина с аджикой и грецким орехом
Пирог с начинкой из сыра, картофеля, грецкого ореха и соуса зелёная аджика
470 г 650₽В корзинуQuick View -
Хачапури с гебжалией
Хачапури с рулетиками из имеретинского сыра, творога, моцареллы с добавлением мяты, грузинский специй и масла на основе петрушки и базилика
520 г 650₽В корзинуQuick View -
Чкмерули из курицы
Куриное бедро, запечённое в сливочном соусе с добавлением грузинский специй, честно и тыквенных семечек
300 г 670₽В корзинуQuick View -
Харчо по мегрельский с шариками эларджи
Говядина томлёная в томатном соусе с грузинскими специями с шариками из сыра и кукурузной муки.
350 г 630₽В корзинуQuick View -
Говяжья голень
Говяжья голень с пекинской капустой, маринованной в аджике, бакинскими томатами, кинзой, грузинскими специями и соусом демиглас.
330 г 990₽В корзинуQuick View -
Хинкали с креветками и сыром чечил
270 г 990₽В корзинуQuick View -
Десерт коркоти
Грузинский пшеничный десерт с грецкими орехами, изюмом, мёдом, коньяком и мускатным орехом. Подаётся с лимонным сорбетом.
150 г 420₽В корзинуQuick View
Холодные закуски
-
Аджапсандали
Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, помидорами, болгарским перцем, морковью и зеленью
200г 530₽В корзинуQuick View -
Красное лобио с орехами и капустой по-гурииски
Отварная фасоль с грецкими орехами и грузинскими специями с хрустящей гурийской капустой
150/50г 510₽В корзинуQuick View -
Баклажаны с орехами
Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй
150г 590₽В корзинуQuick View -
Баклажаны пикантные
Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты, со свежими огурцами и помидорами
150г 560₽В корзинуQuick View -
Ассорти из пхали с вафлями из кукурузной муки
Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы, приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната с вафлями из кукурузной муки и сулугуни
150г 590₽В корзинуQuick View -
Соленья из бочки
Маринованные чеснок, черемша, стручковый перец, гурийская капуста из бочки, зеленые томаты и хрустящие огурцы
300г 530₽В корзинуQuick View -
Джонджоли
100г 560₽В корзинуQuick View -
Грузинские роллы
Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом, зеленью и ореховым соусом
200/30г 650₽В корзинуQuick View -
Свежие овощи
Бакинские огурцы и розовые помидоры
250 г 750₽В корзинуQuick View -
Ассорти из зелени
базилик красный, тархун, лук зеленый, кинза, петрушка, укроп, редис и болгарский перец
120г 510₽В корзинуQuick View -
Сациви из курицы
Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй
150/100г 610₽В корзинуQuick View -
Сельдь с картофелем
100/100г 490₽В корзинуQuick View -
Семга слабосолёная
100/50г 890₽В корзинуQuick View
Сыры
-
Сыр Имерули
150г 460₽В корзинуQuick View -
Сулугуни молочный
150 г 510₽В корзинуQuick View -
Сулугуни копчёный
150г 550₽В корзинуQuick View -
Ассорти грузинских сыров
Имерули, молочный сулугуни, копченый сулугину и чечил
250г 710₽В корзинуQuick View
Салаты
-
Салат «по-грузински»
Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук и оливковое масло
200 г 590₽В корзинуQuick View -
Салат овощной с орехами
Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук, острый зеленый перец и грецкий орех
200 г 610₽В корзинуQuick View -
Теплый салат из куриной грудки
Хрустящие листья романо, сыр пармезан, гренки, помидоры черри и сливочный соус)
200 г 710₽В корзинуQuick View -
Салат из хрустящих баклажанов
Карамелизированные баклажаны, розовые томаты, кинза, мягкий сыр, семечки, соус чили и гренки из лаваша
300 г 710₽В корзинуQuick View -
Салат “Гогрехи”
200 г 650₽В корзинуQuick View -
Салат с куриной печенью
200 г 650₽В корзинуQuick View -
Салат из курицы, ппината и сыра имерули
200 г 650₽В корзинуQuick View -
Большой зеленый салат
200 г 650₽В корзинуQuick View
Супы
-
Харчо
Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями
350мл 550₽В корзинуQuick View -
Чихиртма
Легкий сливочный суп, с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом
350мл 450₽В корзинуQuick View -
Уха
наваристый рыбный бульон с сёмгой, палтусом, морковью, молодым картофелем, томатами и луком-шалот
300 мл 680₽В корзинуQuick View -
Чакапули
Суп из ягненка, тушеном в белом вине с ткемали и тархуном
300мл 850₽В корзинуQuick View -
Куриный суп с домашней лапшой
350мл 410₽В корзинуQuick View -
Борщ
350мл 430₽В корзинуQuick View -
Тыквенный крем-суп
250г 490₽В корзинуQuick View
Горячие закуски
-
Сыр сулугуни со свежими помидорами на кеци
250г 540₽В корзинуQuick View -
Жареный сулугуни в кляре с кизиловым вареньем
200/50/50г 610₽В корзинуQuick View -
Шампиньоны жареные с сыром сулугуни на кеци
200г 540₽В корзинуQuick View -
Кучмачи
Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных с пикантными кавказскими специями и зернами граната
200г 540₽В корзинуQuick View -
Лобио по-имеретински
Отварная фасоль с национальными специями и зеленью
300г 510₽В корзинуQuick View -
Эларджи
Традиционное грузинское блюдо из круто заваренной белой кукурузной крупы, с сыром сулугуни
250г 490₽В корзинуQuick View -
Кесадилья по-грузински
Рубленое мясо с моцареллой, специями, луком и зеленью в лепешке тортилья. Подаётся с мацони
610₽В корзинуQuick View
Выпечка
-
Хачапури «Имерули»
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке
300г 430₽В корзинуQuick View -
Хачапури «Имерули»
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке
500г 610₽В корзинуQuick View -
Хачапури «Мегрули»
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет
350г 450₽В корзинуQuick View -
Хачапури «Мегрули»
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет
550г 650₽В корзинуQuick View -
Хачапури «Ачарули»
Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом
350г 530₽В корзинуQuick View -
Аджарская лодочка с очищенным тестом
классическая аджарская лодочка с очищенным тестом и хрустящей корочкой с сыром и яйцом
450 г 690₽В корзинуQuick View -
Хачапури «Пеновани»
слоеное тесто с начинкой из сыра сулугуни
400г 550₽В корзинуQuick View -
Хачапури на шампуре
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, жаренное на шампуре, подаётся с ореховым соусом
350/30 г 580₽В корзинуQuick View -
Хачапури со шпинатом и сыром
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке
350г 470₽В корзинуQuick View -
Мчади
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки, сочетаются с сыром сулугуни, соусом сацебели и свежим тархуном
100г 210₽В корзинуQuick View -
Чвиштари
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни
120г 270₽В корзинуQuick View -
Лаваш из тандыра
110г 90₽В корзинуQuick View -
Хачапури с фасолью “Лобиани”
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из лобио. Выпекается в духовке
400г 450₽В корзинуQuick View -
Кубдари
350 г 590₽В корзинуQuick View
Хинкали (порция 3 штуки)
Горячие блюда
-
Оджахури из курицы
150/200 г 590₽В корзинуQuick View -
Цыцыла табака
Домашний цыпленок табака
1шт 870₽В корзинуQuick View -
Цыцыла «Чкмерули»
Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сметаны, с добавлением пряных кавказских специй, фирменной аджики и чеснока. Подается на горячей кеци
400/150г 1090₽В корзинуQuick View -
Котлеты из индейки с картофельным пюре
150/150г 550₽В корзинуQuick View -
Чахохбили из цыпленка
Кусочки обжаренной в собственном соку цыпленка с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью
350 г 510₽В корзинуQuick View -
Эларджи с курицей
эларджи с копченым сыром, курочка запечённая на гриле, соус баже)
0,18/0,12/0,05 650₽В корзинуQuick View -
Оджахури из свинины
150/200г 610₽В корзинуQuick View -
Оджахури из баранины
Нежная баранина с обжаренными до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком
150/200г 710₽В корзинуQuick View -
Чанахи из баранины на кеци
нежная баранина, запеченные баклажаны и болгарский перец, молодой картофель, свежие томаты, стручковый зелёный перец, кинза и красный базилик
350 г 870₽В корзинуQuick View -
Чашушули из телятины
Аппетитные кусочки нежной телятины, тушенные с ароматными грузинскими специями
300г 980₽В корзинуQuick View -
Долма
Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку
200/40г 670₽В корзинуQuick View -
Чакондрили с ташмиджаби
Маринованная говядина с кондари. Подаётся с картофельным пюре, сыром сулугуни и микро зеленью
300 г 770₽В корзинуQuick View -
Барабулька черноморская
180г 810₽В корзинуQuick View -
Стейк из сёмги с жареными овощами
Семга, цуккини, свекла, болгарский перец, брусничный соус и песто
100/150г 1510₽В корзинуQuick View -
Стейк из сёмги на пару
Брокколи, помидоры черри, морковь, перечный соус, тыквенный соу
150/100г 1510₽В корзинуQuick View -
Сибас
1 шт./250г 1050₽В корзинуQuick View -
Дорадо
1шт/250 г 1370₽В корзинуQuick View -
Форель
1шт/250 г 890₽В корзинуQuick View -
Креветки Чкмерули
креветки в соусе чкмерули с сыром сулугуни, чесноком и кинзой. Подаётся со свежим лавашом
220/100 г 1290₽В корзинуQuick View
На углях (заказы принимаются после 12:30)
-
Шашлык из курицы
220г 650₽В корзинуQuick View -
Шашлык из свиной шейки
200г 790₽В корзинуQuick View -
Люля из курицы с сыром сулугуни
200 г 750₽В корзинуQuick View -
Люля-кебаб из свинины и говядины
200г 790₽В корзинуQuick View -
Люля-кебаб из баранины
200г 880₽В корзинуQuick View -
Шашлык из баранины
200г 910₽В корзинуQuick View -
Каре барашки
200г 1370₽В корзинуQuick View -
Шашлык из семги
180г 1510₽В корзинуQuick View -
Картофель, запеченный на углях
200г 330₽В корзинуQuick View -
Овощи запеченные на мангале
Баклажан, болгарский перец и помидоры
300г 650₽В корзинуQuick View -
Грибы жареные на мангале
180г 350₽В корзинуQuick View
Гарниры
Соусы
-
Сацебели
50г 130₽В корзинуQuick View -
Ткемали
50г 170₽В корзинуQuick View -
Аджика
40г 150₽В корзинуQuick View -
Сметана
50г 110₽В корзинуQuick View -
Сметанный соус с чесноком
50г 150₽В корзинуQuick View -
Баже
100г 170₽В корзинуQuick View -
Наршараб
40г 130₽В корзинуQuick View
Десерты
-
Медовик
130г 390₽В корзинуQuick View -
Наполеон
100г 390₽В корзинуQuick View -
Воздушный рулет
110/10 550₽В корзинуQuick View -
Профитроли
3 шт. - 150г 350₽В корзинуQuick View -
Мацони с медом и орехами
220г 290₽В корзинуQuick View -
Фисташковый чизкейк
100/30 550₽В корзинуQuick View -
Торт «Оджахури»
170г 510₽В корзинуQuick View -
Мороженое в ассортименте
60г 210₽В корзинуQuick View -
Варенье в ассортименте
100г 290₽В корзинуQuick View
Напитки
Безалкогольные напитки
-
Морс
250 мл 210₽В корзинуQuick View -
Соки Rich
330 мл 170₽В корзинуQuick View -
Грузинский лимонад в ассортименте / Lemonade Hiliani
500 мл 310₽В корзинуQuick View -
Набеглави/Nabeglavi
500мл 230₽В корзинуQuick View
